L’Epicurien, Confiture Fraise et Fraise des Bois

Si vous aimez la confiture de fraise, alors vous aimerez la confiture de fraise et fraise des bois. Elle a ce truc en plus qui rappelle les moments passés à la cueillette en sous-bois. Cette touche acidulée qui lui donne un goût de « reviens-y ».

Dans un fromage blanc, des madeleines, des sablés à la pistache, un fraisier, une mousse fruitée, des trifles…